Welkom Welkom bij Kathmandu Kitchen in Zaanstad!

Papadums, Veg Dumplings , Aloo Achar, Bhindi Masala, Saag Paneer, Aloo Gobi, Basmati Rijst en Naan. Incl. Tomatenchutney, Tamarinde chutney en mango chutney

Papadums, Vegan Dumplings , Aloo Achar, Bhindi Masala, Bengon Bharta, Aloo Gobi, Basmati Rijst en Tandoori Roti. Incl. Tomatenchutney, Tamarinde chutney en mango chutney

Papadums, Tandoori Salmon , Aloo Achar (koud gerecht), Butter Chicken, Saag Paneer, Mixed Veg Curry, Tandoori Chicken, Tandoori Lamb chop. Incl. Basmati Rijst, Naan brood,
Tomatenchutney, Tamarinde chutney en mango chutney

Papadums, Tandoori Salmon , Aloo Achar, Butter Chicken, Saag Paneer, Mixed Veg Curry Tandoori Chicken, Tandoori Lamb chop Incl.
Basmati Rijst, 1X Naan brood 1x Garlic Naan
Tomatenchutney, Tamarinde chutney en mango chutney

Papadum, Chicken Dumplings, Gobi Pakora
met tomaten chutney, munt-yoghurt chutney en mango chutney
***
Butter Chicken, Saag Panneer, Kathmandu Aloo
met Basmati rijst, Pulaw rijst en Knoflook Naan
***
Gulab Jamun en Kheer
***
met een fles rode wijn
of witte wijn

Papadum, Vegan Dumplings, Gobi Pakora
met tomaten chutney, munt-yoghurt chutney en mango chutney
***
Kathmandu Vegetable Curry, Saag Panneer, Kathmandu Aloo
met Basmati rijst, Pulaw rijst en Knoflook Naan
***
Gulab Jamun en Kheer
***
met een fles rode wijn
of witte wijn

Papadum, Vegan Dumplings, Gobi Pakora
met tomaten chutney, munt-yoghurt chutney en mango chutney
***
Kathmandu Vegetable Curry, Saag Panneer, Bhindi Masala, Kathmandu Aloo
met Basmati rijst, Pulaw rijst, Naan en Knoflook Naan
***
Gulab Jamun en Kheer
***
met een fles rode wijn
of witte wijn

1 Geroosterd linzenkroepoek met komijn

Verse bloemkool in een mild gekruid beslag met komijnpoeder, knoflook- en gember.

gesneden en gebakken uien in een gekruid beslag van kikkererwtenmeel

Gefrituurde bladerdeeg gevuld met gekruide aardappelen en doperwten

in de tandoor gegrilde malse rollen van gekruide lamsgehakt.

gevuld met groente en tofu, geserveerd met sweet chilly saus

Zelfgemaakte Nepalese Kaas gemarineerd met gekruid beslag.

Kippenvleugels gemarineerd in pittige kruiden |gegrild in de kleioven

Nepalese dumplings gevuld met gekruid kipgehakt, geserveerd met chutney van tomaat en sesam

Nepalese dumplings gevuld met gekruide lamsgehakt, geserveerd met chutney van tomaat en sesam

Vegetarische gemengde schotel geselecteerd door de chef

Een gemengde schotel geselecteerd door de chef

Kip,gemarineerd en gegrild in de kleioven met Nepalese kruiden
gemengd met verse knoflook, rode ui en koriander

lam gemarineerd en gegrild in de kleioven met Nepalese kruiden
gemengd met verse knoflook, rode ui en koriander

Geroosterde aubergine gegaard in currysaus met kurkuma en koriander

Kikkerwten bereid in dikke kerriesaus met uien

Okras gebakken met verse gember en uien in een geurige kruiden.

Indiaase roti uit kleioven

Geroosterd linzen kroepoek met komijn

Romige linzencurry met verse tomaat, gember en kruiden.

Licht gekruide roseval aardappelen met komijn.

Basmatirijst gebakken met gemengde groenten

Aardappelen en bloemkool bereid met verse tomaat en kruiden.

Champignons bereid in milde kerriesaus.

Spinazie bereid in een gekruide saus met aardappelen

Veganistisch gemengde schotel geselecteerd door de chef

veganistisch curry saus bereid met linzen, verse kruiden en limoen in zoet, zuur en pittige smaken

Zuid-indiaas gerecht bereid in een gekruide kerriesaus met komijn, verse gember en citroen

Speciale basmati rijst in combinatie met noten en kruiden, geserveerd met raita

kipfilet bereid in licht gekruide kerriesaus met paprika, verse uien en tomaten, geserveerd met Mie noedels

kipfilet bereid in een gekruide currysaus met knoflook, koriander en black peper.

Zuid-indiaas gerecht bereid in een gekruide kerriesaus met komijn, verse gember en citroen

curry saus bereid met linzen, verse kruiden en limoen in zoet, zuur en pittige smaken

Romige curry saus bereid met kokos, rozijnen en amandelen

Gemarineerde vlees of vis gegrild in de kleioven en bereid in een romige saus van kokosmelk en cashewnoten en rozijnen

Gemarineerd en in de tandoor gegrilde kipfilet, geserveerd met naan brood en gemixte groentecurry

Gemarineerd en in de tandoor gegrilde kip en lamskoteletten, geserveerd met naan brood en gemixte groentecurry

Gemarineerd en in de tandoor gegrilde grote garnalen, geserveerd met naan brood en gemixte groentecurry

Keuze uit: Niet pittig, Medium pittig of Heel pittig.

Doperwten en paneer in een gekruide currysaus

Okras gebakken met verse gember en uien in een geurige kruiden.

Kikkerwten bereid in dikke kerriesaus met uien

Geroosterde aubergine gegaard in currysaus met kurkuma en koriander

Gebroken kikkererwten, bruine bonen en zwarte linzen bereid met knoflook en gember in een romige saus met boter.

Aloo ko achar is een populaire ingemaakte aardappel uit de Nepalese keuken. Aardappelen en erwten getemperd in mosterdolie en fenegriek, gemengd met rode uien, vers geperste citroen en korianderblaadjes

Licht gekruide roseval aardappelen met komijn.

Champignons bereid in milde kerriesaus.

Romige linzencurry met verse tomaat, gember en kruiden.

Aardappelen en bloemkool bereid met verse tomaat en kruiden.

Yoghurtsaus bereid met komkommer, tomaat en kruiden.

Basmatirijst gebakken met doperwten

Basmatirijst gebakken met gemengde groenten

Basmatirijst gebakken met lamsgehakt en kruiden

Indiaase roti uit kleioven

Indiaas bruin brood bestaande uit meerdere lagen met boter

Bruin brood bestaande uit meerdere lagen en gevuld met aardappelpuree.

Naan brood met knoflook en koriander

Naan brood met vulling van kaas

Gevuld met kaas en verse knoflook
Stuffed with cheese and fresh garlic

Naan brood gevuld met uien en koriander

met vulling van amandelen, cashewnoten en kokos

met vulling van gekruid lamsgehakt

Rijstpudding

Bolletjes van melkpoeder ingedikt in warme suikerstroop

33cl

33cl

Vegan Witte Wijn

Vegan Rode Wijn